Produktbeschreibung
Unser ALMAZ Gewürz-Ghee wird aus sorgfältig ausgewählter Bio-Butter und ausgesuchten Bio-Gewürzen hergestellt. Die fein abgestimmte Gewürzkomposition verleiht ihm sein charakteristisches Aroma und einen vollmundigen, unverwechselbaren Geschmack.
Während der Herstellung werden die verschiedenen Bio-Gewürze Schritt für Schritt und zum jeweils passenden Zeitpunkt hinzugefügt. So können sich ihre unterschiedlichen Aromen besonders harmonisch miteinander verbinden.
Da jedes Gewürz seinen eigenen Charakter mitbringt, stimmen wir Verarbeitung und Zugabe sorgfältig aufeinander ab. Das Ergebnis ist ein aromatisches Gewürz-Ghee mit besonderer Geschmackstiefe und der typischen ALMAZ-Note.
Mit seinem hohen Rauchpunkt von ca. 205 °C ist ALMAZ Gewürz-Ghee vielseitig einsetzbar – zum Kochen, Dünsten, Frittieren und Braten. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder einfach auf frischem Brot: Schon eine kleine Menge verleiht deinen Lieblingsgerichten eine aromatische, würzige Note und macht aus Alltagsgerichten besondere Genussmomente.
Zutaten
Bio Milchfetterzugnis (Ghee) mit Gewürzmischung , Kurkuma*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Fenchel*, Kardamom*, Koriander*, Zitronengras*, Oregano*, Thymian*, Basilikum*, Rosmarin*, Pfeffer*, Anissamen*, Zwiebel*, Knoblauch*, Sternanis*, Wacholderbeeren*, Nelken*, Zimt*, Lorbeerblätter*.
* Alle BIO-Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau!
Von Natur aus ist der Laktosegehalt <0,1g/100g
Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Aufbewahrung
Vor Licht geschützt aufbewahren.
Im Kühlschrank verlängert sich die Haltbarkeit.
Eine teilweise flüssig-körnige Konsistenz kann temperaturbedingt auftreten und beeinträchtigt nicht die Qualität.
Nährwert-Tabelle
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
|---|---|
| Energie kJ/kcal | 3666/892 |
| Fett | 98,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 67,6g |
| Kohlenhydrate | 1,5g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 0,12g |
| Salz | 0,1g |
